Les balades malicieuses

Mes à côtés

Pas le temps de s’ennuyer!!

Bientôt des balades pour 2008 et des nouveautés…des randonnées pour groupe. Mais il y a aussi ceci en ce moment : l’association « mémoires vivantes » dont je suis membre restaure du petit patrimoine rural (puits, lavoirs…) et nous allons bientôt nous lancer dans la collecte du patrimoine oral, pour « continuer la vie » comme disent les Canadiens. Ceci dans le cadre de thématiques précises qui sont dans un premier temps, sur les charbonniers et leurs savoirs-faire et les dictons liés aux moments culturaux en agriculture. De beaux et bons moments en perspective dans cette belle région du Morvan.

On trie et lave du chénopode blanc avec un peu de laiteron « asper »

C’est agréable !!! Le laiteron et le chénopode sont deux plantes alimentaires. La première est craquante sous la dent et la seconde est un genre d’épinard sauvage. Le mariage des deux en salade est très réussi. C’est donc agréable de préparer sa salade sauvage et c’est aussi très bon !! Atelier floral à Guillon (89) en juillet 2007