Les balades malicieuses

Balades Champêtres

Découvertes Délicieuses en Morvan

Jeudi 14 septembre 2017

Balade entre bocage, forêts et étangs. Sur le chemin, les plantes sauvages « à manger » et « à soigner » nous offriront leurs senteurs et leurs goûts. Venez les découvrir pour savoir les utiliser.
Au terme de la balade, une dégustation gourmande à base de plantes, réalisée par Francis, chef reconnu en Morvan, vous sera proposée à l’auberge de l’Âtre aux Lavaults sur la commune de Quarré-les-Tombes et ses célèbres sarcophages

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P.-S. RDV pour le départ de la balade/randonnée devant l’église de Quarré les tombes (89) à 9h30, durée 3h30 environ. Prix : 25€/pers.

Pour une bonne organisation réservation obligatoire. Merci de votre compréhension. Le temps de dégustation n’est pas inclus dans la durée

 

 

 

BALADE AUTOMNALE Balade en partenariat avec l’OT de Lormes

  Mercredi 25 octobre 2017

Sachez reconnaître certaines plantes sauvages pour le plaisir de la bouche… ou contemplez les pour celui des yeux !! Recettes, confitures sont au menu et… quoi d’autre ? Dégustation en fin de balade.
Réservation OT Lormes 03 86 22 82 74 et sur ce site soit avec le formulaire
soit au 03 86 33 05 93

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Rendez-vous devant l’OT du Morvan des Lac à Lormes (58) à 14h. Chaussures et vêtements en fonction du temps. Réservation obligatoire pour une meilleure organisation. Merci de votre compréhension.

Découvertes Délicieuses en Vézelien « Patrimoine et Dégustation »


Pour groupes (amis, famille, associations de randonneurs…), balade Patrimoine et Dégustation dans le vignoble Vézelien, vin de plante et autres surprises…. Nous ferons une balade d’environ 2h/2h30…observant, froissant, sentant les plantes à portée de nos mains. Un monde plein de secrets……plantes médicinales, plantes alimentaires, plantes autrefois utilisées pour des activités quotidiennes, sans oublier d’évoquer le patrimoine Vézelien à portée de regard !!!! Magnifiques points de vue sur le village et la basilique. Avec une petite dégustation offerte pour clore cette jolie balade.

RDV pour le départ de la balade à Vézelay, devant le puits place du champs de foire, durée 2h environ. Aux horaires et à la date qui vous conviennent. Renseignements via l’onglet contact et/ou au 03 86 33 05 93

Premières fleurs de ce printemps 2011 ……et Dégustations proposées en fin de balade …..

La Balade de Saulieu

Nous avons eu du beau temps et étions donc très contents, car c’était pas vraiment gagné en ce mois de juillet 07 !!! De nombreuses belles et bonnes plantes ainsi que des champignons dont les fameux « meuniers » et autres lacaires améthystes. Nous avons vu différents sapins et surtout appris à les reconnaître par l’odorat (résine, citronnelle ou orange) et le toucher (doux ou piquant) sans oublier la vue avec les fruits car comme pour beaucoup d’arbres ils sont très importants pour la détermination. Je sens que des sirops de pousses d’épicéas sont en préparation pour la prochaine saison ainsi que des « potions magiques » de consoude officinale. Le groupe a décidé de renouveler l’expérience l’an prochain sur du terrain calcaire. La confiture de sureau rouge avec son goût sauvage a été bien appréciée.
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